A diferencia de los enfoques convencionales, la agricultura regenerativa adopta un punto de vista holístico que busca no solo mantener la productividad agrícola, sino también restaurar y mejorar los ecosistemas naturales. Su planteamiento está basado en principios fundamentales que buscan promover la salud del suelo, la biodiversidad y la resiliencia a largo plazo.
Principios de la agricultura regenerativa
La agricultura regenerativa se fundamenta en varios principios interrelacionados que buscan regenerar los ecosistemas agrícolas. Algunos de ellos son los siguientes.
- Conservación y mejora del suelo. La salud del suelo es el pilar fundamental de la agricultura regenerativa. Se promueven prácticas como el manejo de cultivos de cobertura, la rotación y la reducción de labranza para mantener y mejorar la estructura y fertilidad del suelo. Estas prácticas ayudan a aumentar la materia orgánica, retener la humedad y mejorar la capacidad de absorción del terreno.
- Promoción de la biodiversidad. La agricultura regenerativa también persigue el fomento de la diversidad biológica. Se promueven los setos, las áreas de refugio y la plantación de cultivos complementarios para crear hábitats propicios para insectos, aves y otros organismos beneficiosos. Esta biodiversidad favorece el equilibrio ecológico, reduce la necesidad de pesticidas y contribuye a la polinización y el control natural de plagas.
- Uso de prácticas de pastoreo adecuadas. La ganadería también puede desempeñar un papel importante en la agricultura regenerativa. Al implementar prácticas de pastoreo adecuadas se puede mejorar la salud del suelo, estimular el crecimiento de pastizales y aumentar la captura de carbono en la tierra.
- Ciclo de nutrientes cerrado. En lugar de depender en gran medida de fertilizantes químicos, la agricultura regenerativa busca cerrar el ciclo de nutrientes en el sistema agrícola. Se promueve el uso de abonos orgánicos, compostaje y la integración de especies que contribuyan a fijar nitrógeno en el suelo. Estas prácticas reducen la dependencia de insumos externos y mejoran la fertilidad del suelo a largo plazo.
Beneficios de la agricultura regenerativa
La adopción de la agricultura regenerativa ofrece una serie de beneficios tanto para los agricultores como para el medio ambiente. Al restaurar y mejorar la salud del suelo, se incrementa su capacidad de retención de agua y nutrientes, lo que conduce a cultivos más saludables y productivos. Además, al promover la biodiversidad y el equilibrio ecológico, se reducen las plagas y enfermedades, disminuyendo así la necesidad de pesticidas y productos químicos.
La agricultura regenerativa también tiene un impacto positivo en la mitigación del cambio climático. La mejora de la salud del suelo aumenta la capacidad de almacenamiento de carbono, lo que ayuda a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y mitigar el calentamiento global. Además, la diversificación de cultivos y la integración de prácticas de pastoreo adecuadas pueden contribuir a la captura de carbono en los suelos, ayudando a contrarrestar los efectos del cambio climático.
Además de los beneficios ambientales, la agricultura regenerativa también puede generar beneficios económicos para los agricultores. La mejora de la salud del suelo y la reducción de la dependencia de insumos externos pueden disminuir los costos de producción a largo plazo. Asimismo, la diversificación de cultivos y la integración de sistemas agroforestales pueden abrir nuevas fuentes de ingresos a través de la venta de productos agrícolas diversificados.
El papel de los agricultores y la sociedad
La transición hacia la agricultura regenerativa requiere el compromiso y la participación activa de los agricultores. Los agricultores desempeñan un papel crucial como administradores de los recursos naturales y guardianes de la biodiversidad. Al adoptar prácticas regenerativas, no solo contribuyen a la sostenibilidad de sus propias operaciones, sino que también se convierten en actores clave para la protección y regeneración de los ecosistemas agrícolas a nivel local y global.
Asimismo, la sociedad desempeña un papel importante en el apoyo y la promoción de la agricultura regenerativa. Por un lado, los consumidores pueden respaldar a los agricultores regenerativos al elegir productos agrícolas sostenibles y locales. En la otra cara de la moneda, las políticas gubernamentales también son capaces de cumplir un papel crucial al establecer incentivos y programas de apoyo para fomentar la transición hacia este modelo agrícola.
Imágenes de Stateofisrael.