Ya falta poco para el verano. Pese a que las temperaturas de los últimos días puedan llevar a pensar que ya hemos cambiado de estación, lo cierto es que a la primavera todavía le quedan un par de semanas de vida. Independientemente de en qué estación nos encontremos hoy mismo, la realidad es que las altas temperaturas y la abundante luz solar ya permiten el crecimiento rápido y vigoroso de muchas plantas. Por eso, hoy presentamos algunas de las especies vegetales más adecuadas para sembrar durante el verano.
Tomate, el rey del verano
El tomate es una de las hortalizas más populares para sembrar en verano en España. Requiere suelos bien drenados y ricos en materia orgánica, así como una exposición directa al sol. Existen diversas variedades de tomates, desde los pequeños cherry hasta los grandes y jugosos tomates de ensalada. El riego regular y la protección contra plagas, como los pulgones y la araña roja, son esenciales para obtener una buena cosecha.
Pimiento
El pimiento es otra hortaliza ideal para el verano. Prefiere suelos fértiles y necesita una exposición completa al sol. Los pimientos pueden ser dulces o picantes y se utilizan en una amplia variedad de platos. La planta requiere un riego constante, especialmente durante los periodos de mayor calor. Además, es susceptible a plagas como los pulgones y los trips.
Calabacín
El calabacín es una planta de rápido crecimiento que prospera en los meses de verano. Como los anteriores ejemplos, prefiere suelos ricos y bien drenados. Además, necesita un espacio amplio para crecer ya que sus hojas y frutos pueden extenderse considerablemente. El riego frecuente y la eliminación de malas hierbas son fundamentales para su desarrollo. El calabacín es sensible al oídio, una enfermedad fúngica que puede ser controlada con tratamientos específicos.
Judía Verde
Hortaliza por fuera y legumbre por dentro, la judía verde es una especie que se adapta bien al clima cálido del verano. Se cultiva en suelos con buen contenido de materia orgánica. Las judías verdes requieren un riego regular para mantener el suelo húmedo y son propensas a plagas como los pulgones y las orugas. Es importante proporcionar soporte a las variedades trepadoras para facilitar su crecimiento y recolección.
Melón, la fruta más fresca del verano
El melón es una fruta emblemática del verano español. Requiere suelos sueltos y una exposición directa al sol. Los melones necesitan un riego moderado pero constante que evite los encharcamientos. La elección de variedades adaptadas al clima local y la protección contra plagas como el pulgón y la mosca blanca son cruciales para obtener frutos dulces y jugosos.
Sandía
La sandía es otra fruta que prospera en el calor del verano. Como en los casos anteriores, necesita suelos bien drenados y una exposición completa al sol. Las sandías requieren un riego regular y profundo para desarrollar frutos grandes y sabrosos. Al igual que el melón, la sandía puede ser susceptible a plagas y enfermedades, por lo que se recomienda una vigilancia constante y tratamientos preventivos.
Albahaca
La albahaca es una hierba aromática que se adapta bien al verano español. La albahaca necesita un riego regular, especialmente durante los periodos más calurosos, y es propensa a plagas como los pulgones y el mildiú. Es una planta versátil que se utiliza en una variedad de platos, aportando un sabor fresco y distintivo. También existe en su variedad no comestible, aromática.
Romero
El romero es una hierba perenne que prospera en el clima cálido y seco del verano. Prefiere suelos pobres con una exposición completa al sol. Requiere poco riego y es resistente a plagas y enfermedades. El romero es ampliamente utilizado en la cocina mediterránea y tiene propiedades medicinales y aromáticas.
En general, el verano en España ofrece condiciones óptimas para el cultivo de una grandísima variedad de especies vegetales. Seleccionar las plantas adecuadas y proporcionar los cuidados necesarios garantizará una cosecha abundante y de calidad. Desde hortalizas y legumbres hasta frutas y hierbas aromáticas, la diversidad de especies que prosperan en esta temporada permite disfrutar de una producción agrícola rica y variada.
Imagen principal: j_arlecchino.
Imagen central: Davidlohr Bueso.